ㄚ曼达的厨房~红酱鸡腿意大利面
ㄚ曼达利用切片的牛蕃茄，与蒜香做为红酱的基底，再将煎好的鸡腿肉放入酱汁中熬煮10分钟，让鸡腿排更加的Q嫩弹牙，连才三岁的儿子都说美味！ 最后在面条上放上一颗半生蛋，让面条更加的滑润，简单的调味、新鲜的素材，舞出一曲华丽的圆舞曲！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
水煮滚，下义大利面煮8-10分
- 第二步：
鸡腿排洒点盐跟黑胡椒煎约8分熟
- 第三步：
起一油锅，下蒜片爆香
- 第四步：
下切片的蕃茄快炒
- 第五步：
蕃茄酱下锅拌炒
- 第六步：
再将鸡腿排与菇类下锅煮10分
- 第七步：
蛋入电锅半杯水蒸
- 第八步：
将煮好的食材盛盘装饰即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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