【33厨房】XO酱干贝意大利面

我的徒弟卡厉害,小刚师傅
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材料单

  1. 6颗加拿大大干贝
  2. 两匙李锦记xo酱
  3. 3颗蒜头
  4. 1/4个红黄甜椒各
  5. 少许四季豆
  6. 1把快煮义大利面
  7. 1/6颗洋葱
  8. 3匙[调味料]橄榄油
  9. 适量[调味料]盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将四季豆斜切成段、红黄甜椒切丝、蒜头切片、洋葱切丝备用。
  2. 第二步:
    取一容器,将干贝多余水分吸干后放入容器中,洒上盐巴后放入起锅热油,煎熟后盛出备用。
  3. 第三步:
    起一滚水锅,加入盐、橄榄油、义大利面入锅煮熟后沥干备用。
  4. 第四步:
    起锅热油,放入蒜片、洋葱丝爆香,再放入义大利面、甜椒丝、干贝、四季豆、XO酱拌炒均匀后即可起锅盛盘。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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