奶油培根直面
无
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
煮一锅水，水滚加入盐及油，加入义大利直面煮10分钟，至面条中心呈现白点状态捞起备用。 - 第二步：
洋葱及大蒜切碎；取一条培根2公分细丝，另外两块切块，均备用。 - 第三步：
热锅，将培根丝拌炒至香脆备用。 - 第四步：
热锅，倒入橄榄油爆香洋葱、大蒜及培根，再加入白酱、高汤、鲜奶油略煮滚后，放入义大利直面拌煮调味收汁，离火后加入一颗蛋黄拌匀成浓稠状，撒上步骤3的培根碎即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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