蒜香奶油海鲜意大利面

简单又美味!自己做的海鲜意大利面想放多少海鲜就放多少海鲜❤️新鲜可口!
icook 2301 阅读

材料单

  1. 20g奶油
  2. 5-10颗蒜头
  3. 依个人喜好添加辣椒
  4. 依个人喜好添加巴西利
  5. 依个人喜好添加黑胡椒
  6. 0.5颗花椰菜
  7. 0.5颗洋葱
  8. 10尾凤尾虾
  9. 16颗蛤蛎
  10. 1尾透抽
  11. 1把宽扁义大利面
  12. 1锅冰水(冰镇用)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备工作: 1.先将蒜头、洋葱切丁 2.透抽洗净切成小圈状川烫起锅冰镇 3.凤尾虾川烫起锅冰镇 4.蛤蛎吐沙后水煮至开 5.花椰菜也先切开水煮
    蒜香奶油海鲜意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    准备1大锅的水(约1公升),加入1匙盐;水滚后,将义大利面以伞状放入锅中,不要折断义大利面哟!热水会将义大面软化滑进锅内!大约10分钟后,义大利煮熟后起锅放入冰水冰镇。
    蒜香奶油海鲜意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    将平底锅预热,奶油放入,用热油炒蒜~闻到蒜香再依序把洋葱、巴西利及辣椒继续炒香。
    蒜香奶油海鲜意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    再把义大利、花椰菜及海鲜一併放入锅内拌炒,起锅后摆盘撒点黑胡椒,大功告成(☆_☆)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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