5步骤意大利肉酱

超简单的5步骤意大利肉酱, 喜欢吃肉酱的朋友一定要来尝试看看, 准备时间只需要30分钟,其他就交给闷烧锅小姐,省时省事又省电,重点是健康与美味都百分百喔!
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材料单

  1. 1kg番茄
  2. 1kg绞肉
  3. 4颗洋葱
  4. 6匙番茄糊
  5. 180g奶油
  6. 比例自行边试边调整盐、糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料: 番茄、洋葱切丁。 这部分是最耗时间的,要一下子切完1公斤的番茄,速度就看个人刀工了!
    5步骤意大利肉酱的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱下锅炒至透明。
    5步骤意大利肉酱的加工步骤
  3. 第三步:
    奶油、绞肉下锅一起炒,炒到绞肉呈金黄色。
  4. 第四步:
    下番茄糊继续炒
  5. 第五步:
    下番茄,盖锅盖转小火,出汁后,加盐与糖调味,进闷烧锅2小时。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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