低卡轻食 | 尼斯义大利面
旅行的当下,最深刻的是那儿的阳光、空气与氛围。而一段时间过后,让我想念的,是食物的美好。 就用这道尼斯义大利面来旅行吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
四季豆川烫过后泡入冰水中,沥干切段,鸡蛋水煮去壳备用。 - 第二步:
烫义大利面条,煮一锅水加少许的盐巴,水滚放入面条,约8~9分钟,烹煮时间可以参考包装上说明。试吃看看没有面心即可,捞起用冷水稍微冲洗一下。 - 第三步:
准备一个大沙拉碗,装入煮好的面条,拌入所有食材(除了水煮蛋~留着盛盘在洒上比较好看),调味~橄榄油,黑胡椒,柠檬汁,搅拌均匀。 - 第四步:
盛盘,摆上水煮蛋,完成~请慢用!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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