蕃茄鲔鱼香肠意大利面

用家里简单的食材就可以完成的一道家常意大利面做很简单快速又轻松
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材料单

  1. 3人份义大利面300G
  2. 3个「食材」牛蕃茄
  3. 1颗「食材」洋葱
  4. 约10颗「食材」蘑菇
  5. 1罐「食材」鲔鱼罐头
  6. 1包「食材」德式香肠
  7. 1颗「食材」花椰菜
  8. 少许「调味」橄榄油
  9. 少许「调味」月桂叶
  10. 少许「调味」黑胡椒
  11. 少许「调味」盐
  12. 少许「调味」鸡粉
  13. 少许「调味」白酒
  14. 少许「调味」起士
  15. 200cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把材料都准备好 把食材洗净
    蕃茄鲔鱼香肠意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    蕃茄去皮 在蕃茄底部画十字丢到滚水几秒后拿起便可以轻鬆去皮
    蕃茄鲔鱼香肠意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    把食材洗净后 蕃茄去皮后与洋葱蒜头切丁 蘑菇切片 备用
    蕃茄鲔鱼香肠意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    蒜头用橄榄油爆香
    蕃茄鲔鱼香肠意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    加入洋葱炒至熟
    蕃茄鲔鱼香肠意大利面的加工步骤
  6. 第六步:
    加入蕃茄炒熟
    蕃茄鲔鱼香肠意大利面的加工步骤
  7. 第七步:
    把刚所有炒过的食材用果汁机打成汁 这样可以减少做菜的时间
    蕃茄鲔鱼香肠意大利面的加工步骤
  8. 第八步:
    刚打完的酱加入 盐、鸡粉、黑胡椒、月桂叶、水 小火煮30分钟后基本的红酱就轻鬆的完成啦
    蕃茄鲔鱼香肠意大利面的加工步骤
  9. 第九步:
    花椰菜先加入盐水内煮熟
    蕃茄鲔鱼香肠意大利面的加工步骤
  10. 第十步:
    义大利面就照包装纸上的时间去煮喔 这个牌子写如果要很Q煮8分钟软烂煮12分钟 我这次煮8分钟炒1分钟
    蕃茄鲔鱼香肠意大利面的加工步骤
  11. 第十一步:
    蘑菇用橄榄油爆香后加入香肠拌炒
    蕃茄鲔鱼香肠意大利面的加工步骤
  12. 第十二步:
    拌炒完的蘑菇加入红酱及鲔鱼罐头 还有少许白酒
    蕃茄鲔鱼香肠意大利面的加工步骤
  13. 第十三步:
    将煮好的义大利面再加入炒一下
    蕃茄鲔鱼香肠意大利面的加工步骤
  14. 第十四步:
    起锅后放上花椰菜一点点起士就完成啦
    蕃茄鲔鱼香肠意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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