鲜虾青酱番茄意大利面

香味浓郁的青酱包覆着意大利面, 大胖虾和酸甜的小番茄, 青辣椒让这道意大利面带有些许微辣… 一起动手做吧! 杰米奥利佛的罐装青酱味道好棒, 在这种需要在短时间内变出香喷喷晚餐的时候超级方便好用的 对烹饪有满满热忱的我参加厨艺比赛了! 粘贴了我参赛视频的链接, 如果喜欢我的食谱, 请投我一票让我实现上厨艺学校的梦想! 感激不尽:")
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材料单

  1. 3大匙青酱
  2. 2大匙橄榄油
  3. 1大匙大蒜末
  4. 2颗切细青辣椒jalapeno
  5. 6~10隻去壳和肠泥虾
  6. 12颗对半切小番茄
  7. 2人份义大利面(我用linguini但spaghetti也可以)
  8. 适量盐,黑胡椒,巴西里
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小锅煮水, 加盐, 下义大利面, 煮至熟但中心还有一滴滴生的状态 (就是所谓的 al dente, 义大利面口感最棒的状态) 捞起沥干水, 加一点点橄榄油稍微拌一下, 面才不会黏在一起
    鲜虾青酱番茄意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    中火热橄榄油,放大蒜末, 炒香后放青辣椒jalapeno, 再放青酱稍微拌炒
    鲜虾青酱番茄意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    接着放入番茄和虾, 炒至虾子变色
    鲜虾青酱番茄意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    最后放入义大利面, 拌均匀, 用少许盐, 黑胡椒和巴西里调味就完成啰!
    鲜虾青酱番茄意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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