Olivia♥南瓜千层面─家乐福厨神大赛

秋季的南瓜,为微凉的日子带来橙橘色的温暖感受☼ 将简单的食材组合,蛋奶素也可以轻松享用的浓郁香气♡ 千层面皮和滑顺南瓜酱的交叠,丰富的口感和难忘的单纯美味 (○´ ωˋ)♪ 幸福小厨娘♥Olivia邱韵文
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材料单

  1. 500g南瓜
  2. 150g洋葱
  3. 少许肉豆蔻
  4. 一撮盐巴
  5. 100ml鲜奶
  6. 1颗鸡蛋
  7. 100g莫札瑞拉乳酪
  8. 半盒家乐福精选义大利千层面
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    南瓜去皮籽,切块后蒸熟,压成泥备用。
    Olivia♥南瓜千层面─家乐福厨神大赛的加工步骤
  2. 第二步:
    将洋葱和肉豆蔻拌炒至洋葱透明软化。
    Olivia♥南瓜千层面─家乐福厨神大赛的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡蛋和鲜奶拌匀。烤箱预热至180度。
    Olivia♥南瓜千层面─家乐福厨神大赛的加工步骤
  4. 第四步:
    将南瓜泥下锅拌炒均匀,加入蛋奶液和乳酪,以盐巴调味,完成酱料。
    Olivia♥南瓜千层面─家乐福厨神大赛的加工步骤
  5. 第五步:
    准备一个烤盘,一层酱料、一层片这样层迭好。以180度烤20分钟左右。
    Olivia♥南瓜千层面─家乐福厨神大赛的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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