【一锅】鸡肉义大利面{露营OK}

自从用one pot方式煮义大利面后, 就再也回不去两锅时代, 因为以一锅方式煮义大利面 不但省时、省力、节源, 面条吸饱饱汤汁非常好吃! 我们家好爱这种煮法,我更爱! 因为不到30分钟就可以上桌! 这是获得三个「好吃」奖章的蒜香面。
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材料单

  1. 一片鸡胸或鸡腿肉
  2. (切片)蒜头
  3. 200g高汤
  4. 两人份义大利面
  5. 5~10柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅中加橄榄油,放入鸡肉丁、蒜头、盐、黑胡椒拌炒至鸡肉变白
    【一锅】鸡肉义大利面{露营OK}的加工步骤
  2. 第二步:
    加入高汤200g、水100g,面条折半放入锅中 (没有高汤加水300g即可)
    【一锅】鸡肉义大利面{露营OK}的加工步骤
  3. 第三步:
    水滚后,盖上锅盖,转小火,煮15分钟
  4. 第四步:
    面条软后熄火加柠檬汁拌一拌,静置5分钟让面条收干一些
  5. 第五步:
    上桌前洒一些起司粉、放一片柠檬、加上九层塔 (皆可省)
  6. 第六步:
    就是一道美味吸汁的「檬香鸡肉义大利面」了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
* 煮面时可打开锅盖确认水量,可酌量加高汤或水,以免烧干。
* 不加柠檬汁也完全OK的!
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