和风明太子意大利面
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将所有材料备好。 - 第二步:
将明太子从中用刀把薄膜划开。 - 第三步:
再以小汤匙慢慢的把明太子鱼卵刮出。 - 第四步:
将无盐奶油放入锅中,以小火慢慢溶化。 - 第五步:
奶油溶化后,继续以小火,将明太子鱼卵、鲣鱼露、牛奶全部一起倒入锅中。 - 第六步:
待滚起后,立刻关火。 - 第七步:
接着把煮好的义大面(煮8分钟)捞起,放入沥水容器里,倒入5ml的橄榄油拌一拌。 - 第八步:
拌好橄榄油的义大利面,再放入另ㄧ容器,把刚刚滚好的和风明太子酱先倒入一些,再拌一拌。 - 第九步:
拌好酱的义大利面,可以直接装盘,把剩余的和风明太子酱淋在面上。 - 第十步:
最后再撒上海苔丝就完成了。 - 第十一步:
另外可再依照个人喜好,放上熟虾仁跟小番茄。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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