香檬草虾意大利面
使用台湾原生种香檬汁取代柠檬汁，市售已有榨汁罐装耐储放，可拿来直接稀释后当饮品。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
蒜头、辣椒切碎 - 第二步：
草虾减去头部尖端、鬚、脚，如虾子个体较大中间可剖一刀。 - 第三步：
煮一锅热水，放入盐、义大利面，煮约5分钟（请依包装建议时间），起锅备用。 - 第四步：
炒锅加热，放入橄榄油、草虾，煎至转红取出，放入蒜末、辣椒末炒至金黄色，放入红胡椒粒、义大利面、煮面水快速拌炒，再放入所有调味料、白酒、香檬汁1/2量、草虾半炒入味，熄火再将剩余香檬汁拌入。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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