整颗椰子水冰咖啡
🌴在家复製美国星O客人气饮🌴 这是台湾星巴巴没卖的组合给的灵感,自己在家DIY就没太多讲究。不过椰子水和黑咖啡真的很搭耶!清甜消暑外还多了点类似坚果的香气,是喝咖啡不加糖的人也会喜欢的味道,不会很苦所以不敢喝咖啡的也可以试试看~ ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
材料如图,刚好有买到新鲜的椰子,我们就来杀椰子吧XDD (一颗椰子的水两大概可以做两人份,当然你也可以直接用罐装的椰子水虽然风味不及现剖的,但比较方便嘛) - 第二步:
先把尖端削掉 - 第三步:
中间会有个特别软的地方,用刀子的角角往里边敲敲便能挖出个洞,接着把椰子水倒出来备用 - 第四步:
我想装饰一下杯口:用清水沾湿后黏一点椰子粉在上面,你可以省略这个步骤。接着用冰块装满整个杯子。 - 第五步:
椰子水和黑咖啡混合 (我没有咖啡机所以很随意用滤挂泡,你也可以去便利商店买或自己压浓缩咖啡,味道应该会更好) - 第六步:
倒进装满冰块的杯子里就完成啦 - 第七步:
成品图
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
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