【妈妈爱的佳餚】清爽西瓜冰沙

夏天家里的冰棒、冰沙都是DIY 自家製的冰不但卫生, 而且很实在,因为不加水!! 更重要,可以自行调整冰品的甜度 (o^^o) 简单做、可爱又消暑的冰品~ 夏天吃冰品很清凉消暑,切记好吃不过量喔!
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材料单

  1. 400g西瓜
  2. 20g砂糖
  3. 适量柠檬汁
  4. 适量黑芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    西瓜去皮去籽,切成小方块。 准备一个密封袋,将砂糖以及柠檬汁加入混合。 把密封袋密封后,用手稍微将方块西瓜捏至看不到块状。 之后将西瓜泥平放在可耐冻的浅盘中,送入冷冻库至结冻。
    【妈妈爱的佳餚】清爽西瓜冰沙的加工步骤
  2. 第二步:
    待结冻的西瓜泥后,穿上手套的双手来给它”按摩”至蓬松的冰沙。  加入适量的巧克力粒 或 黑芝麻 稍微混合后,盛在杯子中即可。
    【妈妈爱的佳餚】清爽西瓜冰沙的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
*可依西瓜的甜度自行斟酌砂糖的量或省略也OK。
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