有机无糖豆浆(电锅版)
之前买了一包有机黄豆,想说用来自己做豆浆好了,成品果然香醇可口,不加糖就很甜! 一包黄豆大约五十元,这大概可以煮五十杯吧!哈哈哈哈哈!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将黄豆泡水六个小时,黄豆会变得很大颗。 - 第二步:
将黄豆洗干净之后,加一杯水,并用果汁机或调理棒打碎。 - 第三步:
把黄豆汁和渣倒入锅子里面,再加四杯水。 - 第四步:
放入电锅蒸(外锅一杯水即可),记得电锅盖不要全盖上,留一条缝让空气跑进去(例如夹筷子在锅盖和电锅中间),免得豆浆溢锅。 - 第五步:
蒸好后过滤掉豆渣就是浓醇香的无糖有机豆浆啦~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
豆浆溢锅的话会黏黏的不好处理,所以记得一定要开缝喔!
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