有机无糖豆浆(电锅版)

之前买了一包有机黄豆,想说用来自己做豆浆好了,成品果然香醇可口,不加糖就很甜! 一包黄豆大约五十元,这大概可以煮五十杯吧!哈哈哈哈哈!
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材料单

  1. 一杯黄豆
  2. 五杯开水 
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将黄豆泡水六个小时,黄豆会变得很大颗。
    有机无糖豆浆(电锅版)的加工步骤
  2. 第二步:
    将黄豆洗干净之后,加一杯水,并用果汁机或调理棒打碎。
  3. 第三步:
    把黄豆汁和渣倒入锅子里面,再加四杯水。
  4. 第四步:
    放入电锅蒸(外锅一杯水即可),记得电锅盖不要全盖上,留一条缝让空气跑进去(例如夹筷子在锅盖和电锅中间),免得豆浆溢锅。
  5. 第五步:
    蒸好后过滤掉豆渣就是浓醇香的无糖有机豆浆啦~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
豆浆溢锅的话会黏黏的不好处理,所以记得一定要开缝喔!
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