意式

义式番茄炖鱼

Acqua pazza (crazy water) 是一种源自南义小岛Ponza的料理方式. 当地的捕鱼人家用番茄, 白酒, 巴西利和香草料准备这道快速又美味的鱼料理.

手作♫夏威夷披萨❤

有一条韩国带回的圆滚滚火腿, 碰巧厨柜上还有几罐之前开工招好运的凤梨罐头, 刚好凑齐酸甜咸绝妙好滋味的『夏威夷披萨』❤ 此次的面皮是免发的硬脆饼皮, 改日再发一篇发酵版的饼皮❤

义式鲔鱼白腰豆沙拉

想省时间又想吃得健康美味吗? 来对地方了! 花一分钟看食谱, 花五分钟进厨房就搞定了! Cannellini(中文译白腰豆)是很受义大利人欢迎的豆类之一. 它的名字来自它乳白色肾型外观. 这种豆子体型饱满, 耐煮不易破裂, 口感扎实而且没有特殊味道, 所以适合炖汤和沙拉料理. 它的营养价值很高, 低脂肪高蛋白, 富含纤维, 矿物质和维他命B群, 是非常良好的蛋白质来源.

臺湾味米披萨

利用隔夜饭、剩菜剩饭,就可以製作出简单又有饱足感的米汉堡

"个人"米披萨

最近看到爱料理中有人分享"台湾味米披萨"觉得好新奇唷!今天心血来潮就着手来做披萨啰!

DIY简易PIZZA

可以当早餐,或是小点心, 随时想吃就能做, 食材可以把家中没用完的都用上, 不需要刻意外出一趟, 非常容易上手~~

迷迭香义式烤鸡腿排

迷迭香不但能为鱼类及肉类去除腥味、还能增添料理的鲜美,搭配义式香草粉,只要用烤箱,就能简单完成这一道餐厅级的美味料理喔!