义式鲔鱼白腰豆沙拉

想省时间又想吃得健康美味吗? 来对地方了! 花一分钟看食谱, 花五分钟进厨房就搞定了! Cannellini(中文译白腰豆)是很受义大利人欢迎的豆类之一. 它的名字来自它乳白色肾型外观. 这种豆子体型饱满, 耐煮不易破裂, 口感扎实而且没有特殊味道, 所以适合炖汤和沙拉料理. 它的营养价值很高, 低脂肪高蛋白, 富含纤维, 矿物质和维他命B群, 是非常良好的蛋白质来源.
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材料单

  1. 230g水煮白腰豆
  2. 半颗洋葱
  3. 一瓣蒜头
  4. 净重约50g鲔鱼罐头
  5. 五颗迷你番茄
  6. 三汤匙橄榄油
  7. 适量盐
  8. 适量黑胡椒
  9. 一小把新鲜巴西利
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    混合所有材料并搅拌均匀, 覆盖保鲜膜静置至少半小时使入味后即可食用.
    义式鲔鱼白腰豆沙拉的加工步骤
  2. 第二步:
    对! 就是这样, 我写完了 XD 营养快速又美味, 你也快试试看!
  3. 第三步:
    想要更多的义大利料理食谱吗? 来Dolce&Salato找就对了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
豆子在义大利是非常普遍的食材. 在义大利北部的托斯卡那(Toscana)地区, 因为当地料理特色是擅长使用豆类, 当地人因此得到"吃豆人 mangiafagioli"的封号! 当然揶揄成分居多, 不过也可因此了解豆类在义大利人日常饮食中扮演的重要角色.更多义式食谱:
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