意式

义式蕃茄鸡腿排

这是一道『零厨艺』料理!! 非常简单,又无敌美味, 鸡腿排软嫩多汁,蔬菜清爽鲜甜。

经典义式肉丸

这个意式肉丸是在义大利生活时跟朋友学做的,材料简单,超容易做,再配蕃茄酱汁,酸酸甜甜,非常开胃。可用猪肉,牛肉或混合两样都可,肉丸可佐白饭或意大利面享用。超简单又满足的一餐,小朋友必定喜欢! 请也到我的Facebook 专页按讚*^O^*

咖哩薯泥熏鸡披萨

在家可以轻鬆做披萨~可以尝试咖哩马铃薯泥来做基底,鬆软加上酥脆的外皮,绝配!!

[电锅]快速比萨!

电锅居然可以烤比萨! 一般人通常都只用电锅来蒸煮东西或炖汤品. 其实电锅也可以当一个小烤箱使用呢! 用电锅烤比萨, 比萨面皮底部比用一般烤箱来的香酥. 自己做比萨可以随意放上自己喜欢的topping. 这一餐真满足!

义大利乡村南瓜汤

澄黄浓郁的南瓜汤,是最适合冬天的暖心汤品。 使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO,专业级三片式刀头,有效创造高速涡流并扩大搅拌范围,快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不銹钢搅拌轴,适合各种锅具,是製作浓汤最得力的帮手。食谱提供/设计 Skills Alessandra Pepe