意式
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意大利料理主要食材有马铃薯、番茄、彩椒、起司、玉米等，以丰富有层次的口味著称，不同地区的料理也各具特色。不管是义大利面、炖饭、烘蛋、披萨或是各式甜点，在家都能轻松亲手做！

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珍珠炼乳披萨

珍珠炼乳披萨

珍珠也可以做披萨的馅料，烤完不会硬梆梆反而会很Q软，搭配高熔点起司与炼乳，咸甜好滋味。 因为太好吃了，所以再来一盘。
披萨
低卡路里~焦糖洋葱鸡肉比萨

低卡路里~焦糖洋葱鸡肉比萨

有别于一般口味，搭配了"焦糖洋葱"大大提升味蕾。选用羊乳酪，热量低，一口接一口，大口吃又不用怕胖。不敢吃羊酪的可以改换玛斯瑞拉。不夸说~好吃程度可媲窑烤手工PIZZA餐厅。
披萨
起司pizza

起司pizza

好吃的饼皮，饼皮很Q的比例配方 简单轻鬆上手做pizza
披萨
Gnocchi

Gnocchi

今天介绍一种意大利主粮Gnocchi (音 Yorky)，用薯仔加中筋面粉搓成面团的主食，假如用弹牙回来形容意粉，那Gnocchi应该是吃香口胶，所以做的时候不要太大粒，只吃几口已经很饱肚及口累！ **可转薯仔为-不甜的烚熟紫心蕃薯蓉或烚熟南瓜蓉** 做Gnocchi绝对比意粉容易，有兴趣的可以试试！ 欢迎到访： Facebook: 煮场 StefaNEL Kitchen
意式

蜜醋茄酱鸡肉义大利面

蜜醋茄酱鸡肉义大利面
蜜醋茄酱鸡肉义大利面
蜜醋茄酱鸡肉义大利面
蜜醋茄酱鸡肉义大利面
完整食谱：大卡） 食谱使用百家珍蜂蜜醋， 这款醋很万用，口感气味都很棒， 不仅可直接冲泡，也可调成各类果醋， 入菜增添蜜甜味也很不错唷~
意式
和风照烧鸡肉披萨

和风照烧鸡肉披萨

这款应该是我自己做过的各式披萨中最喜欢的一个口味了,而且快速,面皮虽然没有发酵,但一样的好吃 有空也请来我的痞客帮坐坐喔(*^▽^*)
披萨
Olivia♥义式腊肠芦笋义大利面

Olivia♥义式腊肠芦笋义大利面

老爷对义式腊肠(salami)情有独钟, 以往只能在百货公司或高檔超市找到， 今天在ㄙㄨㄥㄑㄧㄥ超市看见啰～ 还有邻居好友送来的鲜嫩芦笋， 就做最简单的清炒义大利面吧♡ 小厨娘Olivia的ＦＢ
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义式干煎虾

义式干煎虾

一直不太会做餐厅菜,想不到把奶油大蒜和迷迭香爆香后煎虾,起锅后再放萝卜菜拌炒,哇~简单的美味就在这里
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