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手工披萨

手工披萨其实不难做 发酵时间也不会很久 起司 番茄酱 香肠 火腿 这几种披萨经典班底 搭在一起 很基础的风味 但也很扎实的很好吃

披萨 115 点赞 1114 浏览

白酒柠檬奶油酱蛤蜊

白酒蛤蜊的升级版，柠檬奶油香气浓郁，汤汁更是精华所在，面包沾着吃，小心吃到停不下来！ 加毕诺酒庄威尼斯灰皮诺白酒，属干型不甜的白酒，色泽淡雅，柑橘、花朵及热带水果香气很迷人。 义大利的Pinot Grigio白酒，口感清爽，非常适合搭配奶油酱为基底的清蒸海鲜，尤其贝壳类。义式前菜的鲔鱼鞑靼、熏鲑鱼点心，还有柠檬虾子炖饭都很搭。尾韵带着青苹果及柠檬气息，更能提升新鲜优格水果沙拉的爽朗风味。

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意式番茄炒蛋

这道国民家常菜意式番茄炒蛋， 不仅色香味俱佳，做法可能你都没有见过。这是一道可以多扒两碗饭的平凡美食 吃腻了台式煮法 欣赏詹姆士创意的西式版本 就好想试试 这带有意式红酱风味的番茄炒蛋 晚上吃剩的 明天还可以拌个面条 又是丰富的一餐啦⋯⋯

蛋 36 点赞 1125 浏览

简单作披萨

披萨的成败与否,馅料很重要披萨皮好不好,更重要,家里的食材不多只好随便找几样适合的来做,这也是我第一次做披萨出炉之后看了好感动喔

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义式茄汁肉丸

多汁酸甜的肉丸，一口一个配饭吃刚刚好！利用导热快的锅具锁住肉汁，再以蕃茄细细炖煮，风味丰厚迷人，值得一试！ 使用锅具：德国 BEKA 贝卡 Energy黑钻陶瓷健康锅系列-单柄附耳炒锅

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鲑鱼大虾海鲜披萨

最近大家都在开玩笑~ 菜那么贵，改吃肉好了~哈哈 吃肉也要有些变化才能满足家里的歪嘴鸡们， 做个蓬鬆柔软的面皮来慰劳一下自己吧！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多idea在 Mia的厨房实验 /

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培根独享披萨

咸香的培根,与洋葱的香甜,加上浓厚的起司.. 在家自己动手做..属于自己口味的小披萨! 简单又好吃 : )

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水饺皮的变化-饺皮批萨

当我们包水饺的时候，有时候水饺皮有剩余，剩余的水饺皮丢弃吗？弃之可惜， 善加利用，要来清清灶脚，施展家庭主妇的本能，变出一道道有创意又美味的水饺皮料理。

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超简单鲭鱼沙拉

这是一个不能拒绝的沙拉呀，不喜欢生番茄的我家小孩 这道沙拉，征服了他的胃 搭配生菜或韩国海苔一起吃 滋味更棒~ ，酸辣可口又开胃，超级下饭！

沙拉 13 点赞 1154 浏览

义式甜点 Zeppole

住在义大利的Mei姐说3/19是义大利的爸爸节，Zeppole是爸爸节时吃的甜点。我也跟着做了。吃起来主体很像吉拿棒的口感，填馅就类似卡式达内馅。Mei姐说上面通常会再加点樱桃果酱。我只加点草莓果酱及蔓越莓干。也是ㄧ样好吃喔～！谢谢阿季！ 更多隐藏版，请到我的FB。^^

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