意式

义式肉丸义大利面

虽然这道料理是我利用现成肉丸及肉酱偷懒完成的,但家人还是吃得很满足,渡过一个开心的週末!

义式烘蛋(Frittata)

周末睡晚了, 还没想到早午餐要吃甚么吗?义式烘蛋-Frittata是一道早午餐的最佳选择, 这道料理顾名思义有蛋之外, 其他就是任君选择¸ 任君挑选, 看大家开心吃啥料, 或冰箱剩下啥料通通可以加进来, 只是一般家庭料理都是做成一大锅或一大盘, 本厨房把它改成由马铃薯做成酥脆外皮, 吃起来就像是知名速食连锁店的薯饼一样捏!!

mini 小披萨

这 mini 小披萨非常受到小朋友的喜爱噢~ 它没有一般披萨厚厚的面糰, 取而代之的是脆脆的口感, 再加上鬆软的马铃薯泥搭配上酸酸带点甜的番茄糊 哇~小朋友们一定会一个接一个的!!! 有任何问题都欢迎一起来讨论~

义式牛奶巧克力脆片冰淇淋-附无冰淇淋机版

这款经典的意式冰淇淋结合了鲜奶油的香甜和巧克力的苦味,甜 美中偶尔带点苦味,口感细腻。它那难以描述的美味、无法抵 挡的魅力风靡全球。这个食谱非常的简单不需要用到蛋黄。无冰淇淋机请看步骤六。 详细作法请参考维临阿姨视频:义式香草巧克力脆片冰淇淋

平底锅披萨

想吃披萨再也不用点外卖了,在家只要几块钱,就能做出必胜客的味道,披萨,做起来比包子简单多了! 实现在家披萨自由!

mini披萨

丰富馅料、薄皮香脆, 一口一个的美味享受, mini披萨保证让你爱不释手!! 产品讯息

义式番茄鲭鱼汤

这道义式番茄鲭鱼汤里加了很多蔬菜去慢慢熬煮,除了将蔬菜的自然甘甜都熬到化了开来不说,加上鲭鱼的鲜甜,更是好喝的说不出来。欢迎来青花鱼食卓一起分享鲭鱼的料理哟~

义大利乡村南瓜汤

澄黄浓郁的南瓜汤,是最适合冬天的暖心汤品。 使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO,专业级三片式刀头,有效创造高速涡流并扩大搅拌范围,快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不銹钢搅拌轴,适合各种锅具,是製作浓汤最得力的帮手。食谱提供/设计 Skills Alessandra Pepe