义式番茄鲭鱼汤

这道义式番茄鲭鱼汤里加了很多蔬菜去慢慢熬煮,除了将蔬菜的自然甘甜都熬到化了开来不说,加上鲭鱼的鲜甜,更是好喝的说不出来。欢迎来青花鱼食卓一起分享鲭鱼的料理哟~
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材料单

  1. 半片鱼菲力,切片[食材]鲭鱼
  2. 2颗[食材]番茄
  3. 半颗,切块状[食材]洋葱
  4. 2瓣,拍碎[食材]大蒜
  5. 1/4颗,撕碎[食材]高丽菜
  6. 4片,没有可以用凤梨罐头代替,增添汤头的清爽度[食材]凤梨片
  7. /[食材]水
  8. 一小撮[调味]盐巴
  9. 1大汤匙[调味]番茄酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料就是这么简单!随性的把番茄 / 洋葱切成块状,蒜头拍开,用手把高丽菜掰小块。
    义式番茄鲭鱼汤的加工步骤
  2. 第二步:
    煮锅中倒点油,蒜头 / 洋葱炒香,加入鲭鱼片 / 番茄 / 高丽菜 / 水 / 凤梨片 / 一汤匙番茄酱/鲭鱼/拌炒后+水淹过材料即可,先大火煮滚再转至小火熬煮。
  3. 第三步:
    大约煮30分钟,材料都熬到融合在一起了时,加海盐调味。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
我们没有上过厨艺课程,更不是厨师,只是因为爱吃,所以喜欢在厨房里变东变西的。跟我们一样热爱鲭鱼料理吗,可以到这里看更多我们分享的料理哟~
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