意式

蜜汁沙拉酱热狗培根披萨

朋友带小孩来家里玩,用家里简单材料烤了一个简单又好吃(对小孩而言)的披萨,因为他们很少吃到PIZZA,一直说;阿姨好好吃喔~ 简单又受小孩讚赏的披萨喔!

Pizza

一个手工Pizza其实做起来并不难 实际上很简单 快来跟我一起动手做做看吧

平底锅烘烤.手感脆皮披萨

虽然没有烤箱,但厨房里的一只28cm不沾平底锅,却陪我做了许多次烘焙实验,比起总是需要小心翼翼的蛋糕,披萨着实容易许多喔! 你可以随性的揉捏面糰,将饼皮做成你想要的大小和薄度,也可以自在的变换喜爱的馅料和用量;特别是,当你发现用一只平底锅,居然能烘烤出底层金黄香脆、入口香浓的手感脆皮披萨时,你一定会爱上在家玩披萨的无限乐趣。

简易意式烤鱼

想吃烤鱼就自己在家做,好吃又健康,关键做法还非常的简单,非常简单美食,上菜会让你有风的感觉,自己在家做干净卫生又好吃,做法也很简单。

花椰菜披萨 健康无面粉 (影音食谱)

椰菜花披萨代替一般面粉製的披萨不丹能满足口腹之慾,椰菜花披萨的热量更比一般披萨低许多。椰菜花做成的饼皮口感绵密酥脆,一点也不输面粉。 完整影片:

义式白酒淡菜

我们台湾马祖新鲜空运的淡菜Mussel非常鲜甜喔~ 吃的时候可以搭配烤过的土司沾汤汁~ 再喝一杯冰白酒!

黄金玄米油普罗旺斯敦菜

因为常常收看酪梨寿司部落格,上次看到「晚餐想不出新菜单时,常做普罗旺斯炖菜」 没想到我也有会到晚餐想不出新菜色的一天(笑) 为了栉瓜特地去贵妇超市买,一条要价110元让我吐血不止OTL 相对之下,健康厨房黄金玄米油的价格就亲民多了(远目),比起正统的法国菜使用的橄榄油,黄金玄米油其实不只价格亲民,健康风味也不打折扣!!!

平底锅做披萨

不必烤箱,一只平底锅自己在家用也可以轻鬆做出美味披萨:D 自己做的披萨低油、低盐 最重要是~~~简单‧好吃