义式风味红酒特式鸡肝
将平常不起眼的鸡肝 换个料理方式 也能成为美味佳餚哦
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
起锅后倒入适量橄榄油将洋葱丝倒入煸炒
- 第二步：
另外煮一锅水将鸡肝稍为川烫3分钟备用
- 第三步：
将步骤2倒入步骤1加入红酒及调味料ㄧ起翻炒
- 第四步：
烹煮完成至收汁约6-8分钟
- 第五步：
吐司切成小三角型摆上起士丝烤至融化
- 第六步：
最后取适量的步骤4放上烤好的吐司片上一起品嚐层次感丰富好吃哦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
川烫鸡肝的滚水中放入姜片可以去腥味哦更多分享花妈甜心派
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