薄脆义式腊肠披萨

利用剩下的水饺皮,沾些水捏成团后慢慢桿成的披萨皮,再加上自己喜爱的食材,就是好吃的薄脆披萨啰!! 欢迎大家常来Face Book ~ "婷妈咪Sweet Time&quot后
icook 2495 阅读

材料单

  1. 12张水饺皮
  2. 8片义式腊肠
  3. 10朵蘑菇
  4. 1/4颗洋葱
  5. 1/4颗青椒
  6. 适量黑橄榄
  7. cheesemozzarella
  8. 4大匙披萨风味番茄酱
  9. 半碗水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先拿一块饺皮沾点水,捏一下。 再加入另一块饺皮(一样沾些水),捏成团但是先不要搓揉它。
    薄脆义式腊肠披萨的加工步骤
  2. 第二步:
    取6片饺皮捏成团后,静置约10分钟,再拿桿面右手桿,左手轻轻向外将饺皮拉大拉薄。 用叉子在饼皮上戳些气孔,等等烤的时候才不会膨胀。
    薄脆义式腊肠披萨的加工步骤
  3. 第三步:
    烤箱先预热240度。 用汤匙由内往外画圆,涂抹上2大匙番茄酱,放上蘑菇。 将番茄磨菇皮先送入烤箱220度烤5~6分钟。
    薄脆义式腊肠披萨的加工步骤
  4. 第四步:
    取出后放上洋葱、青椒、义式腊肠、cheese,再送入烤箱220度烤8~10分钟(饼皮周围烤至金黄色即可)
    薄脆义式腊肠披萨的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
喜欢饼皮酥脆的可以先将皮送入烘烤,取出后再加入原本就可以食用的食材。也可以将全部材料一次放上,烤箱预热240度后,220度烘烤13~18分钟。上述食材约可做两张18cm的披萨。
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