肉酱千层面
只要加上一些起司和千层面，就能简单的运用蕃茄肉酱，焗烤出美味可口又牵丝的千层面喔～用来带便当也很可以，微波加热后，起司溶化成牵丝的模样配上蕃茄肉酱实在是很好吃～ 蕃茄肉酱作法连结👇🏻👇🏻👇🏻： /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料备好后，先煮滚一锅水，并加入2茶匙盐；巴西里叶用可饮用水洗净；
- 第二步：
量好千层面的片数，再顺便把马萨瑞拉起司切片（用批萨起司也可以）；
- 第三步：
将千层面逐序放入滚水中，以免沾黏，滚水煮3-4分钟即可。千层面煮好后马上用冷水冲洗降温防沾，并沥干！
- 第四步：
煮面时倒些优质橄榄油在烤盘中，刷匀。 烤箱预热到180度。
- 第五步：
先铺一层千层面；
- 第六步：
再铺入一层蕃茄肉酱；
- 第七步：
摆上马萨瑞拉起司，再撒些帕马森芝士；
- 第八步：
再盖上一层千层面；接着重覆上面的步骤舀入蕃茄肉酱，铺上马萨瑞拉起司，撒些帕马森起司.....
- 第九步：
直到最后一层，就不再铺千层面了喔！排入马萨瑞拉起司和撒点帕马森起司就可准备入烤箱了喔～
- 第十步：
将焗盘放到烤盘上，入烤箱180度烤22分钟到表面上色即可。 趁烤千层面时，将巴西里叶擦干、切碎备用。
- 第十一步：
从烤箱取出～
- 第十二步：
撒些巴西里叶装饰，待略放凉后再用刀子分切后，装盘。 食用时可再撒点帕马森起司和巴西里叶。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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