栗子油饭
冬天吃栗子的季节，拿来跟油饭一起料理一样无违和的好吃。
803 阅读
112 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
倒入苦茶油15ml，麻油10ml 开小火放入姜片煸至收干金黄
- 第二步：
放入虾米香菇炒出香味，放入肉丝炒至反白肉汁收。加入白胡椒粉炒香。
- 第三步：
接着倒入糯米续炒
- 第四步：
倒入水（或米酒）一杯半
- 第五步：
炒至汤汁微收放入素蚝油调味拌匀
- 第六步：
最后放入栗子继续拌炒。
- 第七步：
接着将油饭放入锅中，置入大同电锅。外锅放入一杯水。按下开关蒸。这是炒好料入电锅蒸时的状态。汤汁收干，
- 第八步：
蒸熟开关跳起来，闷15分后开盖即可。
- 第九步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复