香菇麻油鸡饭
喜欢菌菇风味的宝一定要试试这个香菇油饭，干香松软，超级好吃！电饭煲香菇鸡腿焖饭 不想做饭时就来一锅焖！ 超简单好吃哭！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料！
- 第二步：
冷锅冷油(一般油)小火慢慢煸香姜片，煸到姜片边缘有点卷曲状，比较香(今天时间有点赶）
- 第三步：
加入香菇一起拌炒。
- 第四步：
加入鸡腿肉、黑麻油2大匙，炒至鸡肉变白。
- 第五步：
加入鸿禧菇稍微拌炒，先熄火。
- 第六步：
加入洗净白米搅拌均匀。
- 第七步：
加入开水210ml、米酒50ml、酱油15ml，搅拌均匀。盖锅中大火煮滚后，转小火焖煮15分钟，熄火后闷18分钟
- 第八步：
撒上葱末，再淋上一些麻油，搅拌均匀。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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