▊简易优格《电锅版》▊
♥本文食谱与做法来源参考：自制优格(免菌粉电锅版) ♥食谱作法：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先用300cc的牛奶和50g的糖，中火加热至锅边冒出小泡泡《或是手指触感有微温热感》即可关火
- 第二步：
先于电锅内置放一个锅架后，再倒入50cc的水，按下开关3分钟将开关拉起成为保温状态(不要拔掉插头)，10分钟后再把优格放入电锅内
- 第三步：
加热后的牛奶温度略降后，再把剩余的300cc牛奶和200cc的优酪乳倒入，轻轻拌匀即可
- 第四步：
拌匀后，把上面的泡泡捞起，避免影响成品美观
- 第五步：
再把拌匀后的乳液，倒入己消毒过的干净容器内，盖上容盖后，放入以降温的电锅内
- 第六步：
锅盖不要密合住，大约留下约1cm高度《可用筷子撑住避免密合》，置于电锅内约9小时后，即可取出
- 第七步：
把已完成的温热优格置于凉架上降温，待凉后即可放入冰箱内冷藏《约4~5小时》
- 第八步：
切点喜爱的水果丁与洒上少许的玉米片，好吃又营养满点的优格就完成了.......
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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