鲜奶乳-优格
自制优格 超简单. 只要鲜奶+优酪乳喇一喇,电锅保温6小时即完成
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
材料:全脂鲜奶.1000cc & 1小瓶优酪乳 (份量比例 3:1 )量器可选用碗来量. - 第二步:
取一容器(玻璃保鲜盒)或其他锅子也行. 鲜奶与优酪乳混合轻搅拌匀,进电锅保温,无须加任何水. - 第三步:
盖上盖子,电锅插电保温约48度(不要按加热), 註:优酪乳菌种最佳发酵温度约50度 , 状态静止6小时即可. - 第四步:
保温中不要把盖子开开关关....(静止) - 第五步:
完成后,可加喜欢的水果丁.蜂蜜.炼乳...等 保存期限约5天内吃完. (放久会有乳轻即微酸喔属正常可食用) 图照中是:草莓口味 - 第六步:
水果:百香果.火龙果.椰果. - 第七步:
夏季盛品:芒果 - 第八步:
奇异果+炼乳.酸酸甜甜
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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