丽娟烘焙屋~DIY原味优格制作
以前我用闷烧锅做优格，不知道是菌种、还是温度关系做出来的优格凝固的不太好，后来参观烘焙展DIY优格教学，只要用大同电锅就可以完成啰~~*这个方法非常简单而且不会失败。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将AB优酪乳或优格菌种倒入玻璃保鲜盒加入鲜奶搅拌均匀
- 第二步：
大同电锅内锅不加水,放入一块厚布把装鲜奶玻璃保鲜盒放在厚布上面,盖上电锅盖插上电只要保温就好千万不要按下"加热"开关喔，静置约8小时
- 第三步：
凝固状的优格超成功的呦。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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