鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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酥煎吻仔鱼😋

酥煎吻仔鱼😋

十分简单好吃的又受小孩喜爱的料理，可以收服不爱吃鱼小孩的胃喔😆
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柠檬秋刀鱼

柠檬秋刀鱼
柠檬秋刀鱼
柠檬秋刀鱼
柠檬秋刀鱼
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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柠檬纸包鱼

柠檬纸包鱼

利用烤箱料理全鱼，食材平价，做法简单，料理过程不喷油，事后清理方便。烤鱼酱汁鲜甜微酸，蒜味与柠檬香气扑鼻，摆盘上桌阔气与美味兼具，是一道人人可以轻鬆上手的不败料理。 ps. 盛盘后以香菜略加装饰，看起来会更美味。此刻手边没有香菜，以其他绿叶代替聊胜于无。
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红烧虱目鱼

红烧虱目鱼

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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佃煮秋刀鱼

佃煮秋刀鱼
佃煮秋刀鱼
佃煮秋刀鱼
佃煮秋刀鱼
熬煮入味的秋刀鱼，下饭~ 秋刀鱼，富含维生素E，可减缓衰老；富含DHA，是人类大脑和中枢神经系统发育的必需营养素。
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叻沙纸包鱼

叻沙纸包鱼

很有名的新加坡Laksa 是汤面的作法，我在这里稍微改了一下，让作法容易一些，味道也不会差太多，一道好吃的Laksa纸包鱼 上菜!
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