佃煮秋刀鱼
熬煮入味的秋刀鱼，下饭~ 秋刀鱼，富含维生素E，可减缓衰老；富含DHA，是人类大脑和中枢神经系统发育的必需营养素。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
姜切片，葱切小段 秋刀鱼洗净去头尾、内臟，切3段 酱油、乌醋、水、冰糖调匀
- 第三步：
取一锅子，底部铺姜片、葱段，上面放秋刀鱼，倒入酱汁，放入电锅蒸煮，外锅3杯量米杯水，煮45分，开关跳起焖15分后，外锅再倒3杯水续蒸煮，蒸好再焖15分
- 第四步：
摆盘，淋少许熬煮的酱汁，开动~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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