香煎味增鲷鱼片

适合:懒人料理、喜欢重口味的你 可提前先腌製好放冰箱,要吃在煎就好。
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材料单

  1. 4片鲷鱼腹片$95
  2. 半包味增$15
  3. 适量鲣鱼酱油$79
  4. 适量水
  5. 3-4颗蒜头
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲷鱼腹片切成块状。
    香煎味增鲷鱼片的加工步骤
  2. 第二步:
    将味增、蒜头、鲣鱼酱油(较不死咸的酱油,还能提鲜)混合成酱汁,不想太咸的话,可以加水稀释多一些。
    香煎味增鲷鱼片的加工步骤
  3. 第三步:
    腌製至少30分钟以上。
    香煎味增鲷鱼片的加工步骤
  4. 第四步:
    下点油,将两面煎熟即可。
    香煎味增鲷鱼片的加工步骤
  5. 第五步:
    10分钟即可完成,非常适合配饭或是拿来炒饭的主食!
    香煎味增鲷鱼片的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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