三杯鬼头刀鱼
炸过的大蒜入三杯也很好吃哦!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鬼头刀鱼肉切成适口,放入一匙塩巴和少许胡椒塩腌一下.
- 第二步：
沾树薯粉静置五分钟.
- 第三步：
备辛香料.
- 第四步：
备油锅,炸鱼肉块.
- 第五步：
起锅后,再丢入大蒜.炸至表面微上色.
- 第六步：
炸好的鱼肉及大蒜.
- 第七步：
油沥出,取一干净的锅,放入黑麻油爆香姜片.
- 第八步：
倒入鱼肉和大蒜.
- 第九步：
炒过后再加入葱段.
- 第十步：
再加入酱油,油和糖拌炒收干酱汁.
- 第十一步：
最后再加入九层炒拌炒一下即可.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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