糖醋鱼片

不裹粉、不油炸的糖醋鱼片,简单料理也能享受糖醋美味。
icook 2063 阅读

材料单

  1. 2片鲷鱼
  2. 3颗甜椒
  3. 1颗洋葱
  4. 适量凤梨
  5. 3大匙蕃茄酱
  6. 3大匙醋
  7. 1大匙糖
  8. 1小匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲷鱼斜切片,甜椒、洋葱切块,凤梨切片。 鲷鱼片先煎至两面熟透起锅备用。
    糖醋鱼片的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅下蕃茄酱炒香,再放入醋、糖、少许盐拌炒至滚(如有凤梨汁亦可放入)。
    糖醋鱼片的加工步骤
  3. 第三步:
    洋葱、甜椒入锅拌炒均匀沾附酱汁。 (可添加青椒增色)
    糖醋鱼片的加工步骤
  4. 第四步:
    放入煎熟的鱼片。
    糖醋鱼片的加工步骤
  5. 第五步:
    放入切片新鲜凤梨增添美味。
    糖醋鱼片的加工步骤
  6. 第六步:
    食材拌匀即可起锅。
    糖醋鱼片的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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