鲷鱼烧豆腐
花一点点时间将鱼肉及豆腐煮至入味，软绵的豆腐加上鲜嫩的鱼肉，淋在饭上就是营养的一餐啰。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
葱切成葱花、豆腐切丁备用。
- 第二步：
鲷鱼切丁与豆腐差不多大小，并加入腌料腌20分钟。
- 第三步：
蛋打散备用。
- 第四步：
酱汁调匀备用。
- 第五步：
锅中加入食用油，放入鱼煎熟。
- 第六步：
再加入豆腐与酱汁中火煮10分钟入味。(煮的时候可用木铲轻推或晃动锅身帮助入味)
- 第七步：
最后淋上蛋液熄火，上桌前撒上葱花即可。(如果担心蛋不熟，转小火煮一下关火)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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