汤鲜大黄瓜煮鱼丸
清清爽爽的黄瓜木耳鱼丸汤#记录真实生活，这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
大黄瓜半条对切，去籽，切块 - 第二步：
小汤锅中加一点油，加大黄瓜、蒜末略吵，加盐、胡椒拌炒 - 第三步：
加1杯水或高汤，盖锅转小火，闷煮10分钟 (途中需检视水份适时加水) - 第四步：
加入鱼丸，盖锅续煮5~10分钟至黄瓜软，加盐、胡椒调味即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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