酸白菜烧鱼
酸白菜的酸香，搭配鱼肉，也很不错
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
酸白菜切丝，葱斜切丝，鱼身划2刀，淋点米酒撒点胡椒盐，，抓腌一下
- 第二步：
热锅后加点油，放入鱼，煎一下鱼略为恰恰即可翻面
- 第三步：
鱼翻面后，旁边放入酸白菜拌炒
- 第四步：
炒到闻到酸白菜香味，倒入柴鱼高汤，加点糖，煮约5分钟（一边煮一边用汤匙将汤汁舀起淋在鱼身上）
- 第五步：
最后加入葱丝，拌一下即可
- 第六步：
小心的将鱼起锅装盘，完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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