【爱瘦身】低卡番茄旗鱼

简易指数:★★★★★ 热量计算:462大卡/2~3人份 酸咸甜三种滋味绝妙融合,提炼出鱼肉最鲜美的口感,让你一秒彷佛置身于大海与旗鱼一同自由自在悠游着,简单几步骤就能让大家惊艷的一道好媳妇料理,提供给大家参考啰^^ 一起破除减肥迷思,健康美丽不復胖! 【iFit 爱瘦身】粉丝团:
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材料单

  1. 1片(250g)旗鱼
  2. 1个蕃茄
  3. 1小匙(5mL)姜泥
  4. 1大匙(15mL)味醂
  5. 1大匙(15mL)米酒
  6. 1大匙(15mL)酱油
  7. 两瓣大蒜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将旗鱼多余的水分压干,放进有深度的盘子备用。
    【爱瘦身】低卡番茄旗鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    蕃茄切大丁、蒜头压扁切末备用。
    【爱瘦身】低卡番茄旗鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    将味醂、酱油、蒜末、姜泥混合,倒入旗鱼盘中,将旗鱼稍微移动让表面都能沾到酱汁,再将番茄丁铺上。
    【爱瘦身】低卡番茄旗鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    覆上保鲜膜,强力微波五分钟,完成!
    【爱瘦身】低卡番茄旗鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 味醂可用米酒+糖替代
2. 姜泥可用姜丝替代
3. 旗鱼的肉质用煎的容易变老,改用蒸的更能凸显鱼肉的鲜美唷^^
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