红烧鳗盖饭

罐头的红烧鳗除了可以拿当配稀饭,只要几样简单的材料也可以摇身一变成为有日式风格的盖饭哦
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材料单

  1. 1罐红烧鳗罐头
  2. 适量葱花
  3. 适量高丽菜
  4. 少许盐巴
  5. 2颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先热锅,加入鳗鱼罐头的汤汁,再加少许的水煮开,接着加盐调味
    红烧鳗盖饭的加工步骤
  2. 第二步:
    再加入适量的高丽菜和红烧鳗转小火稍微闷煮,最后再倒入蛋液和葱花,再依各人喜爱的蛋液熟度即可熄火

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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