酱烧豆腐佐吴郭鱼
这是一道随性之作，但却意外地好吃！为了省钱还有减肥，决定发挥创意，使用家里现有的蔬菜、豆腐和鱼做出可口的菜餚，完成这道健康又下饭的菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯切块、再切成片，豆腐切片，红椒和青椒皆切小块
- 第二步：
在热锅中放入马铃薯，煎熟
- 第三步：
加入豆腐和红椒、青椒，再加入豆瓣酱和酱油，炒熟 - 第四步：
同时另起一锅煎吴郭鱼（不需调味） - 第五步：
在蔬菜锅中加入韩国辣椒粉、芝麻、胡椒和盐来提味 - 第六步：
最后以葱和九层塔拌炒，入味之后即可起锅 - 第七步：
在白饭上依序摆上煎好的吴郭鱼和酱烧蔬菜，就可以开动啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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