丁香鱼花生

小鱼花生—脆甜可口,让香味充满你的口腔,年夜饭加上它,孩子们都不挑食了,拌饭、拌面,都是最合适的下酒菜...。
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材料单

  1. 一把丁香鱼
  2. 一把花生
  3. 3-5颗(大小而定)蒜头
  4. 1根葱
  5. 1根红辣椒
  6. 少许盐
  7. 少许糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1. 将丁香鱼洗净拭干 2. 蒜、葱、红辣椒(如怕辣可去籽)剁碎备用
    丁香鱼花生 的加工步骤
  2. 第二步:
    1. 起一油锅,将丁香鱼拌抄至酥脆 2. 沥油、起锅
  3. 第三步:
    1. 利用余油拌抄蒜末、葱末、红辣椒末 2. 起香味后再将丁香鱼、花生下锅拌抄 3. 加入少许盐、少许糖续拌炒 4. 起锅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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