麻婆鱼片
非常简单又好吃^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鱼肉稍为冲洗后，切约2公分斜片，一锅水盖过鱼片，水煮变白后起锅。 - 第二步：
拿另一干锅，倒浅浅的水，加入适量麻婆酱（我挖1大匙又半），开小火，搅和均匀，把鱼一片一片放进锅里舖平，让鱼片都有巴到酱汁，煮到有点收干，放葱段，再闷一下让葱软，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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