台式糖醋鱼

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 1尾吴郭鱼
  2. 2根葱
  3. 2小匙[调味料]乌醋
  4. 2小匙[调味料]酱油
  5. 2小匙[调味料]糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吴郭鱼洗净,用厨房纸巾吸干水份,鱼身划三刀,表面还有鱼鳃跟鱼肚内部抹盐
    台式糖醋鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    油热之后下锅就不要再动他了,煎约4分钟,煎至恰恰之后可以轻易剥离锅子再翻面
    台式糖醋鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    翻面一样不要动他再煎3分钟,放葱爆香,下[调味料]煮一分钟,翻面在30秒即可起锅
    台式糖醋鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    非常下饭~
    台式糖醋鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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