纸包鲑鱼

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. 一块鲑鱼菲力
  2. 1/3颗洋葱
  3. 2瓣蒜头
  4. 10g无盐奶油
  5. 少许小磨坊义式香料
  6. 少许盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鲑鱼表面水分擦干,抹上少许盐巴,静置约30分钟
    纸包鲑鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    烤箱预热200度。洋葱切丝,蒜头切片
  3. 第三步:
    取一适当长度烘焙纸,一半洋葱丝铺底,皮朝下放上鲑鱼,蒜头瓣、洋葱丝和无盐奶油铺在鲑鱼上,撒上少许义式香料,将烘焙纸卷好包紧
  4. 第四步:
    烤箱Bosch,4D旋风模式,200度烤30分钟,完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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