鲑鱼豆腐起司丸
蒸鲑鱼豆腐是常见的家常菜，今天把他们混合在一起，中间再包上起司，不喜欢吃鱼的小孩看了也很喜欢哦! 欢迎加入【微风岛屿的餐桌】的粉丝页
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鲑鱼两面撒点盐，放进小烤箱烤熟，约10~15分钟。
- 第二步：
把盒装板豆腐先盖个盘子，上面用重物压一下，使豆腐出水。我是用杯子装水压在上面。
- 第三步：
把烤好的鲑鱼用手弄碎，并去除鱼刺。再把弄碎的豆腐一起混合(豆腐约用半盒就可以)，加点胡椒粉，一大匙的面粉，半颗蛋，混合均匀。
- 第四步：
把鲑鱼豆腐捏成球状，中间包一块起司块。再沾面包粉，下油锅煎炸至金黄色即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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