芋头

芋头签馒头

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

酥香芋头粿

自制的芋头粿内可以吃到饱嘴的香芋丝 煎过的芋头粿表面酥香 要趁热吃唷

仙草芋泥奶酪

芋泥脑袋一定要吃的芋泥奶酪糕!原来奶酪和芋泥才是最强cp!黑噜噜的仙草,是经典的台湾味,搭配用大甲芋头和法国鲜奶油制成的香甜芋泥和奶酪,微甘的仙草味道,中和了芋泥浓郁的香甜,加上仙草冻、芋泥奶酪和芋泥三层,都有完全不一样的口感和滋味,一口吃下,嘴里满是三种味觉不同层次的激,会让人一吃上瘾,一口接一口!再加上渐层和玫瑰花形的视觉效果,是兼具颜值和美味的甜点!

芋香炊饭

从年底到隔年的4月,是大甲芋头最好吃的季节,我对芋头的松软绵密口感,一点抵抗力也没有,尤其是煮「芋仔炊饭」!该利用这时候好好的大啖一番不可,古早味的芋仔,是小时候芋头成熟时,家里阿嬷或阿母常煮的点心或不想煮菜时的大锅米食,香喷喷、热腾腾,一锅就能饱足全家。 什菇炊饭,开锅香气扑鼻之外,丰富的食材配料也能满足全家人的味蕾,尤其芋头正值当令,喜欢的朋友们不要错过了喔

芋泥相遇之芋泥咸蛋黄三明治~无糖豆浆版

这款三明治在某些店是热卖商品,但我本身不吃甜品所以把芋泥和无糖豆浆拌匀,加上超级契合的肉松和咸蛋黄,一拍即合👋👋👋带点豆香的芋泥和肉松鲜甜味,加上咸蛋黄超级好吃

好吃成双🔥⛄冰火芋丸*萍姊

如果想吃热腾腾的芋丸,做完马上炸,外酥脆、内绵密;多做一些冰进冷冻库,当友人来访时,不必退冰直接炸,「冰火芋丸」立马惊艳全场!外热内冰,双重享受,当心没熟?内馅早就事先煮熟啦!哎哟~您真是贵人多忘事呢。

芋头鲜鱼米粉汤

这道古早味料理, 汤甘甜, 鱼块酥脆, 芋头炸过再煮更是绵密, 搭上软Q米粉, 整个美味破表, 让人一碗接一碗吃得津津有味.

❤️甜蜜蜜芋头❤️

就用剩下的大甲芋头来做个甜汤~ 甜度自己调整,简单惨了!冰起来更好喝~以后不用去外面买了!

宝贝♥鲜奶蜜芋头

我超爱吃芋头,所以家里随时都会做好冷冻芋头以备不时之需,冷冻过的芋头很容易就可以煮的又软又绵密,真的超方便的!! 三岁小宝贝吃了一口,抬头告诉我,妈妈好好吃哦!你可以开木头店了!我说:是芋头~宝贝又说:木头店啦!讲了N次的木头店!(给她打败了!她是故意的~还边笑我XD )

古早味芋糕巧

芋头盛产的时候不用太刻意挑,随便选都好吃也不会踩到地雷,只要芋头本身品质不错,不管是做塩或是甜的料理,都能深获家人喜爱。 更多食谱