芋头
芋头的料理多样化,可做成芋头糕、芋泥球、芋圆等等各式各样的芋头食谱。芋头的营养成份中含高量的膳食纤维,可增加饱足感;芋头有加速胆固醇代谢,促进肠胃蠕动的功效,芋头还有延缓血糖上升,帮助糖尿病患控制血糖的保健功效哦!
蒜头芋头排骨汤[可做宝宝副食品]
最近小孩有一点感冒,宝宝才刚满1岁,不太想让他看医生食药,所以煮了蒜头芋头排骨汤给宝宝做副食品。芋头含有蛋白质、钙、胡萝卜素、维他命C和B群等多种营养成分,能提升抵抗力;排骨含丰富的蛋白质和肌氨酸,能增强体力,而且排骨也很适合发育期间的小孩食用;而蒜头有助于驱寒,很适合感冒的人食用。此外,煮过汤的芋头口感比较软,宝宝比较容易吞咽。在汤里加点宝宝面或米粉,就是一道营养健康又美味的宝宝副食品了~
炸芋丸│炸芋球 🔥宁夏夜市人气小吃🔥
宁夏夜市的炸芋丸,每次总是大排长龙,只为了吃到那一口外皮酥脆,里面香松软绵的芋头,这次做的炸芋丸有包肉松,跟你们一起分享这个咸甜好吃的点心。 可以参考实作视频喔!
葱辣芋头香菇蒸肉❤️
因为做芋泥球买了两颗芋头,只用了一颗再芋泥球上,剩下就拿来做芋头肉饼了! 没有想到芋头配上香菇和绞肉~真的超好吃!又可以配饭,天啊⋯白饭先来个两碗呗~