妈妈宝宝餐-萝卜糕/芋头糕

步骤

1. 第一步：
   在来米泡水大约4小时以上再以果汁机打成米浆备用
   
2. 第二步：
   干香菇和虾米泡发后和红葱头一起碎切
   
3. 第三步：
   油热锅炒猪绞肉，加入香菇、虾米、红葱头炒香后盛出备用
4. 第四步：
   萝卜糕
5. 第五步：
   油热锅把红萝卜炒一下加入适量的肉馅、白萝卜丝一起拌炒至白萝卜软化出水
6. 第六步：
   倒入200ml的米浆以小火不断翻搅至黏稠状
7. 第七步：
   将盛装容器涂油后倒入萝卜糕馅料敲一敲让空气排出，以汤匙沾水抚平表面再涂一点油
8. 第八步：
   放入电锅以一碗水蒸至跳起后再闷15分钟，筷子不沾黏就可，取出放凉后米浆会定型
9. 第九步：
   芋头糕
10. 第十步：
    油热锅将肉馅和芋头拌炒后倒米浆 (我是慢慢加直到感觉芋头可以巴在一起为止，约100-150ml的米浆左右)
11. 第十一步：
    接下来和萝卜糕一样搅拌至黏稠状后放到容器一起蒸熟即可